まずは、じっくりと時間をかけて和牛スジ肉と
野菜の旨味が凝縮したコンソメスープから始まります。
そっと味覚を呼び覚ましていただけると思います。
オードブルとサラダ。
折々の季節感を感じて召し上がっていただければ幸いです。
私ども独自の調理となり、それぞれの肉質・脂肪を、
焼き手が見極めて最高の状態で
召し上がっていただけるように焼き上げます。
コースの価格は肉質により異なります。
選び抜いたお肉のうまみをお楽しみ下さい。
ステーキを召し上がった後で炒めごはんをお作り致します。
食後にゆったりとデザートそしてコーヒーでお寛ぎ下さい。
ランチ 4,400円 (税込4,840円) ~ どちらもヒレは6,000円 (税込6,600円)~ お肉質により、名誉賞牛のコースまでご用意いたしております。 |
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Bステーキ(ロースのみ) 4,400円 (税込4,840円) |
特Aステーキ ロース 10,000円 ヒレ 13,000円 |
最優秀賞牛ステーキ ロース 20,000円 ヒレ 25,000円 |
Cステーキ ロース 5,500円 ヒレ 6,000円 |
特Bステーキ ロース 12,000円 ヒレ 16,000円 |
名誉賞ステーキ ロース 25,000円 ヒレ 30,000円 |
Dステーキ ロース 6,600円 ヒレ 8,000円 |
特Cステーキ ロース15,000円 ヒレ 19,000円 |
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Eステーキ ロース 8,500円 ヒレ 10,000円 |
※ディナーはCステーキ~ ※前沢牛などの全国高位銘柄牛は特Aステーキコース~になります。 |